Empresas Premium
´Hacia una alimentación de calidad´, lema de la cuarta edición de estas jornadas.
El Hospital Virgen de la Torre organiza por cuarto año consecutivo una jornada de cocina hospitalaria en la que participarán profesionales del sector y que cuenta con la colaboración de la Asociación Española de Hostelería Hospitalaria.
La jornada tendrá lugar en el mismo centro sanitario el martes 12 de junio. La fecha límite para inscribirse a estas jornadas es el viernes 8 de junio.
´Hacia una alimentación de calidad´ es el lema de esta jornada en la que se tratarán temas como la nutrición de personas con dificultades deglutorias; los menús para pacientes obesos y/o con sobrepeso; y alimentación y calidad del sueño. La jornada se cerrará con una ponencia titulada ´Comer y envejecer´ (Visión gerontológica), a cargo de Javier Vidal Iglesias, Vicepresidente de la AEHH.
