AEHH da a conocer el programa del II Concurso Nacional de Cocina

La Asociación Española de Hostelería Hospitalaria ha convocado el II Concurso Nacional de Cocina para profesionales del ámbito hospitalario y socio-sanitario de toda España, que se celebrará el día 13 de mayo de 2016 en la Escuela Superior de Hostelería y Turismo de Madrid (Paseo Puerta del Ángel, 5, 28011 Madrid), cuyas bases figuran publicadas en la web: bases del concurso.

La Jornada se desarrollará de la forma siguiente:

09,00: Recepción de los participantes

09,30: Sorteo de puestos y distribución de parejas

10,00: Comienzo del Concurso. Las parejas comenzaran a intervalos de 5 minutos.

13,10: Fin del Concurso y deliberación del Jurado.

13,45: Entrega de Premios en el Salón de Actos de la Escuela

Desde las 10,00 horas habrá a disposición de participantes, acompañantes y asistentes un bufé de zumos, frutas y agua.

Desde las 12,30 horas se servirá un vino español hasta la entrega de premios, para acompañantes, asistentes, invitados, medios de comunicación y autoridades.

Han sido seleccionados, por orden de inscripción, los participantes siguientes:

• Sandra Crespo Gimenez y Maria Luisa Lòpez Menedez, del H.U. Infanta Elena (Quirón) de Valdemoro (Madrid)
• Antonio Soneira Veiras y Santiago Traba Nieto, del H.C.U. Santiago de Compostela de Santiago de Compostela (Coruña)
• Ines Rey Martinez y Silvia Rey Ameijenda, del H.C.U. Santiago de Compostela de Santiago de Compostela (Coruña)
• Maria Belen León Machin y Juan María Gonzalez Chinea, del H.U. Ntra.Sra. De la Candelaria de Tenerife
• Ramón Fernández Cabello y Alfredo Comarran Tarrido, del Hospital Germans Trias i Pujol de Badalona (Barcelona)
• Carmen Juana Esteban y Maria Dolores Rubio Guerrero, del Hospital Vall d´Hebron de Barcelona
• Victoria Calvo Cerdá y Marisa Moreno Moreno, del Hospital Virgen de la Torre de Madrid
• Silvia Tablado de Miguel y Fernando Borja Adan, del Hospital San Pedro de la Rioja
• Javier Merino Sanchez-Magallón y Leonardo Vargas Gómez, de IDC Hospital de Ciudad Real
• Nuria Juárez Gómez y Estibaliz Gómez del Prado, del Hospital Universitario La Paz de Madrid
• José Blanes Sainz de Baranda y Manuel Zamorano Vega, de la Res. Personas Mayores Santiago Rusiñol de Aranjuez (Madrid)
• Jorge Martín Gómez y Jesus Blasco Pérez, del Hospital Universitario La Paz de Madrid
• David Reas Santiago y Jose Luis Gómez Millan, de Sarquavitae Fundacion Privada de Sevilla
• Ines Rico Arevalo y Beatriz Palero Vicente, del Hospital General de Guadajara
• Laura Sierra Alonso y Ana María Muñoz Sanchez, de Sarquavitae Arturo Soria de Madrid