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La Asociación Española para la Calidad organiza este curso on line conforme al Esquema Europeo de la European Organization for Quality (EOQ).
La Asociación Española de Hostelería Hospitalaria se hace eco de un interesante curso on line que imparte la Asociación Española para la Calidad. Se trata de "Experto Europeo en Seguridad Alimentaria", cuyo contenido ha sido desarrollado conforme al Esquema Europeo de la European Organization for Quality (EOQ).
El Gestor de Seguridad Alimentaria debe tener la cualificación profesional necesaria para la producción y puesta en el mercado de productos inocuos, garantizando así un producto seguro al consumidor.
Debe conocer las diferentes áreas de la empresa y con habilidades específicas y conocimiento especializado, ser capaz de implantar y mejorar un Sistema de Gestión Alimentaria en la organización.
Más información sobre este curso en este enlace.
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