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La integración de la neurogastronomía y el bienestar emocional redefine la restauración en centros sociosanitarios, donde comer ya no es solo nutrirse, sino también cuidar.
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El I Expo Congreso Europeo de los Cuidados, SocioCARE, situará la salud cerebral en el centro del debate sobre el futuro de los cuidados y la longevidad durante su celebración del 9 al 11 de junio en IFEMA MADRID.
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La nutrición personalizada, el ejercicio físico y la inteligencia artificial aplicada a la salud centran buena parte de los debates del 41º Congreso de la Sociedad Española de Nutrición Clínica y Metabolismo (SENPE), que se celebra del 20 al 22 de mayo en el Palacio de Congresos Baluarte de Pamplona.
El HUB Alzheimer Barcelona ha celebrado el primer encuentro “Rising Talent for a World without Alzheimer’s”, una jornada dedicada a impulsar a la nueva generación de investigadores en Alzheimer y otras demencias. El evento, celebrado en La Pedrera – Casa Milà, ha reunido a más de 160 investigadores y representantes de las siete instituciones que integran esta red de referencia en investigación biomédica.
Esa es la pregunta que plantea el doctor José Hernández Poveda, especialista en medicina preventiva y longevidad y fundador de Age Reversal, considerada la primera clínica de longevidad en España.
La llegada de la primavera supone un periodo de adaptación para el organismo en el que los cambios de temperatura, la variación de las horas de luz y el reajuste de los ritmos biológicos pueden afectar al nivel de energía, al estado de ánimo y al funcionamiento del sistema inmunitario.
Schulthess Professional presenta la solución ideal para lavanderías en residencias geriátricas: la combinación de la lavadora industrial ProLine W160 de 18 kg y la secadora ProLine D325 de 18 kg, diseñada para ofrecer máxima eficiencia, higiene y ahorro operativo.
Hifas-Lentinan se presenta como un suplemento inmunitario líquido ideal para quienes buscan fortalecer su sistema inmunológico de manera natural y cómoda.
La compañía Fujifilm Healthcare ha desarrollado FDR Xair, una innovadora unidad portátil de rayos X pensada para facilitar el diagnóstico médico en entornos con espacio y recursos limitados.
La empresa Sanlop ha presentado una nueva propuesta de equipamiento integral para residencias y centros asistenciales, con una amplia gama de sillones, sillas, sofás, mesas y mobiliario adaptado a las necesidades de las personas mayores y de los profesionales del cuidado.
Lucart Professional lanza Antimicrobial Foam Hand Soap, un jabón en espuma diseñado para garantizar máxima higiene, eficiencia y facilidad de mantenimiento en entornos donde la limpieza es prioritaria.
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El envejecimiento de la población está transformando no solo la estructura social, sino también la vida cotidiana de millones de familias.
Grupo Albia ha reforzado su apuesta por la accesibilidad universal con la incorporación de nuevas tecnologías y adaptaciones en sus centros funerarios, coincidiendo con la celebración del Día Mundial de Concienciación sobre la Accesibilidad.
La Sociedad Española de Nutrición Clínica y Metabolismo (SENPE) ha presentado la “Declaración de Pamplona sobre la IA y la Nutrición Clínica” durante su 41º Congreso Nacional, celebrado en Pamplona, con el objetivo de establecer un marco de referencia para el uso de la inteligencia artificial (IA) en la práctica clínica, la investigación y la formación sanitaria.
Más de 800 pacientes participan actualmente en cinco estudios clínicos impulsados por Nestlé Nutrition & Health en 31 hospitales de referencia de toda España para analizar el papel de la nutrición clínica en patologías como el cáncer, la diabetes, la sarcopenia y la fragilidad asociadas a la desnutrición o al riesgo nutricional.
La disfagia orofaríngea, un trastorno que dificulta la deglución, afecta actualmente a cerca de dos millones de personas en España, aunque el 90% de los casos continúa sin diagnosticar, según datos de la Sociedad Española de Rehabilitación y Medicina Física (SERMEF).
Los cambios en las dinámicas familiares y la creciente autonomía de las personas mayores están redefiniendo la forma de cuidar durante las vacaciones, impulsando el uso de soluciones de teleasistencia y acompañamiento remoto.
La Plataforma de Mayores y Pensionistas (PMP) celebrará el próximo 25 de mayo en el Congreso de los Diputados una jornada para debatir sobre los retos jurídicos, institucionales y sociales vinculados a la futura Convención Internacional sobre los Derechos de las Personas Mayores.
Danone Nutricia ha presentado Cuida, un nuevo ecosistema de servicios que integra la nutrición clínica en el modelo de cuidados para personas mayores y en situación de fragilidad, con el objetivo de mejorar la autonomía, la calidad de vida y la sostenibilidad del sistema sanitario.
La charla «Alzheimer sin mitos», organizada por la Fundación Pasqual Maragall con la colaboración de VidaCaixa, ha reunido a más de 150 personas en Málaga para divulgar evidencia científica actualizada sobre la enfermedad y sus factores de riesgo.
El modelo actual de atención sociosanitaria exige entornos que dejen atrás la frialdad institucional. Avalada por más de 60 años de trayectoria y el respaldo de Grupo Pikolin, Pardo transforma los centros residenciales a través de sus Proyectos 360º: soluciones completas “llave en mano" en las que el diseño de interiores y la personalización se convierten en herramientas activas para la salud, la dignidad y la felicidad del residente.
Los wearables o dispositivos vestibles son aparatos electrónicos que se llevan sobre el cuerpo para monitorizar parámetros fisiológicos o del entorno.
Entrevista al Dr. Pedernera, ortodoncista y ponente clínico de Align.
Envejecer con salud no es cuestión de azar, sino de decisiones cotidianas. A partir de los 60 años, el cuerpo experimenta cambios que afectan al metabolismo, al apetito y a la forma en que absorbemos los nutrientes.
La transformación digital de los centros sociosanitarios está cambiando la forma en que se gestiona la comunicación asistencial.
El deterioro cognitivo leve suele confundirse con el envejecimiento normal y, por ello, muchos casos no se diagnostican. Detectarlo a tiempo permite intervenir y preservar la autonomía durante más tiempo.
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Este año Pamplona será el marco de excepción elegido para celebrar el 41º Congreso de la SENPE, del 20 al 22 de mayo de 2026.
La atención alimentaria y nutricional en el ámbito sanitario y sociosanitario constituye una intervención terapéutica esencial de soporte que debe ser considerada parte integral del proceso asistencial y de recuperación de la salud de los pacientes hospitalizados.
Entrevista a Daniel Álvarez, director general de Pardo
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