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La restauración colectiva busca romper la monotonía sin renunciar a la nutrición. Cada vez más colegios, hospitales, residencias y empresas apuestan por menús estacionales, recetas tradicionales reinterpretadas y experiencias gastronómicas temáticas para convertir la comida diaria en un momento más atractivo y estimulante.
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Actualidad
El deterioro cognitivo, la pérdida de autonomía y la dependencia de cuidados se encuentran entre las principales preocupaciones de los españoles ante el envejecimiento. Así lo recoge la duodécima edición del STADA Health Report 2026, un estudio elaborado a partir de las respuestas de 20.000 personas de 20 países que analiza las percepciones y los hábitos de la población en materia de salud.
La Fundación Pasqual Maragall y la Federación de Asociaciones de Familiares de Personas con Alzheimer de Cataluña (FAFAC) han presentado el informe «El abordaje del Alzheimer en Cataluña: retos, oportunidades y prioridades» en el Auditorio de la Fundación Catalunya La Pedrera, ante más de 200 personas.
El Consejo Andaluz de Enfermería (CAE) ha presentado un recurso contencioso-administrativo ante el Tribunal Superior de Justicia de Andalucía (TSJA) contra la Orden de 21 de julio de 2026, que regula los requisitos de los centros de atención a personas mayores en la comunidad autónoma. La organización considera que la normativa no garantiza una presencia mínima de profesionales de Enfermería en las residencias.
La Asociación Málaga Abraza ha celebrado su primer aniversario con el inicio de una nueva etapa de su programa «Málaga Ciudad Compasiva», centrada en la creación de redes comunitarias de apoyo y acompañamiento a personas con enfermedades avanzadas o en situación de final de vida, así como a sus familias y cuidadores.
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Gerialine es uno de los principales fabricantes y distribuidores nacionales de sistemas de descanso asistencial.
El proyecto HIPA ha reunido a más de 50 profesionales sanitarios y sociosanitarios en dos jornadas formativas celebradas en A Coruña para mostrar las aplicaciones de la sensórica del movimiento y la inteligencia artificial en la rehabilitación, la autonomía personal y la mejora de la calidad de vida.
La compañía ofrece una solución integral que reúne compras, administración, nutrición, seguridad alimentaria, asesoramiento y formación para ayudar a los centros a optimizar la gestión de sus comedores.
Gerodan S. Coop. ofrece dos soluciones de asiento adaptadas a personas con grandes necesidades de apoyo, incluidas aquellas que permanecen encamadas. Kalma Relax cuenta con un sistema de reclinación manual, mientras que Akuna incorpora un mecanismo de basculación mediante pistón de gas.
El Granero Integral presenta NAD+ Resveratrol, su nueva propuesta para el bienestar celular.
Solo el 17% de las mujeres españolas toma la cantidad de hierro recomendada, advierte el estudio ANIBES. Arkovital Hierro está disponible en jarabe, sobres y comprimidos masticables.
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La empresa tecnológica OROI ha presentado OROI EDU, su nueva solución de formación mediante realidad virtual dirigida a profesionales del ámbito sociosanitario, durante su participación en Adinberri Longevity Forum 2026, celebrado en el Palacio de Congresos Kursaal de Donostia-San Sebastián.
Expertos destacan la importancia de la detección precoz apoyada en biomarcadores para intervenir en las fases iniciales de la enfermedad de Alzheimer, cuando las terapias neuroestimuladoras ofrecen mayor potencial.
El Congreso Científico, que se celebrará del 25 al 27 de noviembre en IFEMA Madrid, reunirá a expertos en ortopedia y movilidad, entre ellos el investigador Max Ortiz Catalán, referente internacional en neuroprótesis.
El XVIII Congreso Lares, celebrado en Girona del 21 al 23 de octubre, ha reivindicado un modelo de atención a la dependencia basado en la dignidad, la sostenibilidad y el compromiso colectivo, con acuerdos estables entre administraciones y entidades del sector.
Ace Alzheimer Center Barcelona participará en este encuentro internacional para compartir diferentes proyectos y experiencias que ponen el foco en la mejora de la atención, el bienestar y la calidad de vida de las personas con Alzheimer, así como en la importancia de acercar los servicios a la comunidad.
Este viernes entra en vigor la reforma de las leyes de discapacidad y dependencia que el pasado 16 de septiembre aprobó el Pleno del Congreso de los Diputados de forma definitiva y que aspira a “refundar” el modelo de cuidados en España, ofreciendo más derechos, servicios y prestaciones y menos burocracia para las personas en situación de dependencia y a las personas con discapacidad.
La reforma de la Ley de Propiedad Horizontal que entra en vigor este 23 de octubre amplía las garantías para realizar obras de accesibilidad en los edificios residenciales, especialmente cuando sean necesarias para personas con discapacidad o mayores de 70 años.
El galardón de los Premios Generación+ reconoce su contribución al bienestar de las personas mayores y su apuesta por un modelo residencial centrado en la autonomía, la rehabilitación y la humanización de los cuidados.
La sobrecarga de cuidados puede reducir el tiempo propio y el bienestar de quienes la asumen.
Nunca es demasiado tarde para empezar a hacer ejercicio. El cirujano traumatólogo Óscar Ares explica por qué mantener la fuerza muscular, cuidar los huesos y perder el miedo al movimiento puede marcar la diferencia entre envejecer con autonomía o depender de los demás.
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Carima apuesta por una movilidad asistida más segura, autónoma y humanizada, integrando las soluciones de transferencia en el diseño de los espacios asistenciales. La compañía estará presente en el ADINBERRI Longevity Forum 2026, donde abordará los retos de la innovación y el cuidado.
Mantener el vínculo con la familia es uno de los pilares del bienestar de las personas mayores que viven en una residencia. En esta entrevista, Grupo Villamor aborda el papel que siguen desempeñando los abuelos dentro de sus familias, la importancia del contacto intergeneracional y cómo la atención centrada en la persona ayuda a que cada residente continúe siendo protagonista de su propia vida.
La nutrición enteral por sonda es una herramienta fundamental para garantizar el soporte nutricional de personas con enfermedades neurológicas, oncológicas o situaciones de gran fragilidad que no pueden alimentarse adecuadamente por vía oral. En esta entrevista, una especialista analiza los principales retos clínicos, el impacto en las familias cuidadoras y los desafíos pendientes para mejorar la atención nutricional en el domicilio.
"La compra-venta de residencias exige un gran conocimiento del sector, mucha discreción y compromiso".
Xerona Bio, Saniban Bio y Findex Bio incorporan microorganismos beneficiosos que prolongan la acción de la limpieza y ayudan a controlar los malos olores desde su origen.
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La Residencia Calaf, destinada a la atención de personas mayores, se ha desarrollado como un nuevo equipamiento sociosanitario en la zona de la Alta Segarra, con financiación del Instituto Catalán de Finanzas (ICF).
“ADINBERRI Longevity Forum es el lugar donde la longevidad se puede ver, experimentar y debatir”
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Elegir soluciones pensando en las personas de hoy y en las necesidades de mañana